“La diferencia entre un profesional con blog y un aficionado con blog es que el primero utiliza la herramienta para el ejercicio de su negocio, y el segundo la utiliza por el placer de un ocio. Voy a usar una metáfora para una tercera opción que nadie tiene en cuenta en la dicotomía absurda de blogs profesionales y blogs amateurs. No sólo hay chefs que utilizan sartenes por profesión y madres que utilizan sartenes por afición o costumbre. También habemos gordos. Los gordos usamos sartenes por obsesión. Al ser obsesivos y minuciosos en la confección de nuestros alimentos, a los gordos muchas veces nos confunden con chefs experimentados. Y como lo hacemos sólo por el placer de cocinar y comer, otras veces nos confunden con madres de familia numerosa. Yo soy gordo. Mis sartenes no son profesionales ni son amateurs. Uso sartenes porque no puedo parar de comer. Yo no gano plata vendiendo comida en una rotisería (eso es ser un profesional de los blogs). Yo como de un modo tan bestia que la gente paga para verme comer“.
Lo dijo Hernán Casciari y lo leo en la nota de Lalo para la revista TDI.
Comentarios en: "Bloggers obesos" (1)
Madres acostumbradas a las sartenes? Afición? No es de obse, pero no puedo d3ejar de notarlo: las minas somos madres. Ellos, bloggers, gordos, profesionales…de la sarten? Si es así, aunque sea Casciari (q lo adoro): Andá a freir churros!!